Středisko chovu skotu se specializuje na chov mléčného holštýnského skotu a je zaměřeno na produkci mléka.
Mléko se získává v paralelní dojírně 2 x 20 firmy Fullwood.
Roční průměrná výroba mléka činí cca 9.000 000 kg. Mléko denně odebírá Mlékárna Valašské Meziříčí.
Narozená telata – jalovičky slouží k obnově stáda krav, telata –
býčci jsou určeni k vývozu do zahraničí. Průměrný stav krav je 750 ks.
Středisko hospodaří na dvou farmách a to Medlov a Zadní Újezd.
